Nipkef
Ресторанный бизнес: управление предприятием питания
О курсе
Руководитель предприятия питания — ключевая фигура, от которой зависит успех всего ресторана. Он создает концепцию, формирует команду, управляет финансами и отвечает за процесс: от разработки меню до качества обслуживания гостей. Именно руководитель превращает обычное кафе или ресторан в процветающий бизнес с безупречной репутацией и постоянным потоком клиентов.
О школе
Nipkef
Национальный институт переподготовки и повышения квалификации кадров в сфере экономики и финансов проводит обучение в дистанционном формате по направлениям профессиональной переподготовки и повышения квалификации: Государственное и муниципальное управление, Государственные закупки, Менеджмент, Экономика и финансы. В институте преподают кандидаты и доктора наук, имеющие внушительный опыт преподавания и наставничества и являющиеся авторами научных публикаций в печатных и интернет-изданиях, участниками научно-практических конференций. Документы об образовании выдаются слушателям в соответствии с Законом «Об образовании в Российской Федерации» №273-ФЗ от 29 декабря 2012 года. Мы вносим всю информацию о выданных образовательных документах, к которым относятся дипломы о профпереподготовке и удостоверения о повышении квалификации, в ФИС ФРДО (Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении) в течение шестидесяти дней с момента их выпуска.
- Длительность502 часа
- ФорматОнлайн
- СтартПо запросу
- ШколаNipkef
